醋的作用与功效是什么
醋，是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来 ， 因黒塔学会酿酒技术后，觉得酒糟扔掉可惜，由此不经意酿成了“醋” 。那么网友们知道醋的作用与功效是什么吗？
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2、醋可软化血管、降低胆固醇 ， 是高血压等心脑血管病人的一剂良方，醋腌蒜头可有效降低高血压 。
3、醋可用来抑菌和杀菌，可有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等 。
4、作为调料，醋有解腥、祛膻、减辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐、以及可使豆浆起花等效果等等 。
【醋的作用与功效是什么】而且醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用 ， 有生发、美容、降压、减肥的功效 。
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