青鱼怎么挑选

很多朋友喜欢吃青鱼,而将青鱼煎着吃是一种很美味的吃法,所以去购买时候一定要挑好的青鱼,那青鱼怎么挑?。?

青鱼怎么挑选

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青鱼
1、体型:一般来说 , 优质的青鱼不会出现畸形,或者弯曲的局面,如果看到青鱼头大大的,但是尾巴又小小的 , 那么这种青鱼不过关 。
【青鱼怎么挑选】2、眼睛:如果不知道怎么挑选青鱼的话,你可以看眼睛 。青鱼的眼睛浑浊,而且无光泽的话,建议不买哦 。
3、鱼鳃:如果是有毒的青鱼,它的鱼鳃是不光滑的,而且比较粗糙 , 还呈暗红色 。
4、气味:如果青鱼闻起来有种腥臭味,代表不新鲜哦 。一般来说带有腥味,但没什么异味的青鱼才是好的 。
以上是关于青鱼怎么挑选的方法,希望可以帮助到你吧!