一般情况下,中国家庭的厨房面积偏?。?在选购厨电时常常要考虑其占用空间 。比如家里安装烤箱还是蒸箱,对两者种草已久的烹饪爱好者来说,不可兼得是件比较痛苦的事情,那么蒸箱和烤箱哪个更实用呢?
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2、考量因素二:健康度 。烤箱的工作原理是利用多维度烤管来完成对食物的加热,既可以做泡芙、奶油香蕉派、布朗尼等面包蛋糕 , 又可以烤制鱼鸭鸡茄子等肉类蔬菜,口味浓厚 。蒸箱利用高温蒸汽来加热,旨在保持食材原汁原味 , 味道较为清淡 。设计极佳的蒸箱例如老板蒸箱S226 , 通过内置U形加热带防止冷凝水的产生,能让营养成百分百保留在食材中,比一般蒸箱效果更好 。
3、考量因素三:实用性 。对于喜欢烧烤和烘焙的人来说,味道为王,无疑烤箱更实用 。但若讲究健康饮食,甜点的高糖高甜和烤鱼烤鸡等的高油不宜高频食用 。而蒸菜清淡,营养都锁在食材中,非常适合日常饮食 。从这一角度来说,则蒸箱更实用 。
4、考量因素四:日常使用频率 。从日常使用频率来看,使用烤箱需要前期大量准备 , 比如烘焙需要揉面打蛋,准备牛奶、奶酪、奶油、酵母等,烧烤则需要调制酱料、串串等等 。对工作忙碌的人来说,在短时间内做出营养健康的饭菜才是刚需 。像我平时都是晚上准备好食材 , 早上起床把它们推入蒸箱,然后用用老板蒸箱S226的三核强力蒸、105℃内部高温,洗漱的时间就可以准备一顿营养工作午餐 , 非常轻松 。
【蒸箱和烤箱哪个更实用】还是跟自己的饮食习惯息息相关 。比如家里有老人和小孩的话,吃得营养才是核心追求 。而且蒸菜清淡,即使长期食用也不会腻 。从健康角度出发,我认为蒸箱是更好的选择 。但如果平时特别喜欢烘焙 , 周末还想做一些烤制食物的话,烤箱也可以作为首要选择 。希望上面几个方面的分享,能到帮助到大家
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