电饭锅可以炒菜用吗

电饭煲是家里常用的电器,经常用来煮饭吃,但其实还有多种用途,那么电饭锅可以炒菜用吗?下面小编带大家了解一下吧 , 希望对大家有所帮助 。

电饭锅可以炒菜用吗

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1、电饭锅是可以炒菜吃的,用筷子压住锅底,电饭锅就不会跳档了,待锅烧热后就倒油 , 倒入青菜炒制即可 。但是电饭锅上热比较慢,没有炒锅做菜快 。
2、电饭锅的火力有限,需要用大火爆炒的蔬菜 , 不建议用电饭锅来炒 , 可以选择一些火力小也能熟的菜式,比如泡菜苕粉肉丝、肉末茄子这类焖熟的菜 。
3、由于电饭锅的火力不大,适合用来爆香葱、姜、蒜、辣椒不会糊,滑熟肉丝肉末也不会老 。电饭锅还可以用来蒸蛋糕 , 适合家中没有烤箱的人群使用 。
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