每一个城市都有它属于自己独特的美食,代表着这个城市的饮食文化发展,今天我们就来分享一下山西龙城太原的美食,跟着小编的步伐 , 一起去看看太原有什么好吃的吧 。
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2、太原老豆腐 。老豆腐也叫豆腐脑 , 正宗做法是用糖饧起色,加火烧开后 , 加入湿粉芡 , 放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味 。其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉,淋点芝麻香油,浓香无比 。
3、鸡蛋醪糟 。蛋醪糟是太原的汉族特色小吃"尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟,但味道大不相同,还是太原的好吃 。
4、莜面栲栳栳 。莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao)是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜 。"栲栳栳"是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状像"笆斗",民间叫"栳栳" 。莜面栲栳栳是山西十大面食之一 。
【太原有什么好吃的】因此,要是网友们想要去太原旅游的话,不妨尝试一下以上的美食 。
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