在买榴莲时 ， 一定要观察肉质 ， 看其是否成熟了，因为一旦剥壳的榴莲，就会一直保持硬硬的状态，没办法变软了 。那么榴莲打开是硬的怎么办呢？
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2、将硬的榴莲肉放进微波炉里面转：将硬的榴莲肉用保鲜膜包起来，然后用微波炉煮熟，但口感不如熟榴莲那样好 ， 所以如果不急着食用的话还是用其他方法比较好 。
3、将生榴莲放进冰箱冷藏：可用保鲜膜将榴莲给包起来，然后放在冰箱里冷藏一两天 ， 这样也可以将其催熟 。
【榴莲打开是硬的怎么办】以上就是榴莲打开是硬的怎么办的介绍了 ， 希望对你有帮助 。
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