如何挑选好吃的山竹

在水果界中,山竹的幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称果中皇后的美誉,那么如何挑选好吃的山竹呢?下面小编带大家了解一下吧,请看下文介绍 。

如何挑选好吃的山竹

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1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的,看上去越新鲜越好,然后呢,用手一个一个的捏外壳,捏起来外壳比较软 , 有弹性,证明新鲜,而且皮薄肉多 , 但是要注意没有被挤压瘪了的才好 。如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了 。
2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了 。
【如何挑选好吃的山竹】3、看它的屁股,看有多少瓣 , 外面有多少里面的果肉就分多少个,一般来说7、8个瓣的果肉都没核,或没大核 , 当然也有一个大瓣里有核 , 其他小瓣很小的例外 。
以上就是小编给大家分享的挑选好吃的山竹技巧,希望对大家有所帮助 。