【佛跳墙的来历是什么】中国的文化博大精深,亦是悠久饮食文化之境地 。中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈 。那么佛跳墙的来历是什么呢?
文章插图
2、后来有一个厨师把一个装有黄酒的缸按顺序码入了别人不要的海珍品山珍品,及其泡好的笋干及菌类还有上好的两头乌火腿上火蒸制 。
3、结果蒸出的香气随味道飘过了墙头,此时旁边寺院的小僧人被味道所吸引爬上了墙头,厨子见状就把此道菜取为佛跳墙 。
佛跳墙在煨制的过程中是没有任何香味的,反而在开坛之后,陈年酒香与食材在一起产生默契且融合的香味 。直入心脾 。烂而不腐 , 回味无穷 。大家一定要品尝品尝 。
- 桃花的生长习性是什么
- 开斋节是哪个民族的节日
- 养老金的领取条件是什么
- 为什么银行的ATM机存钱时会被吞钱
- 抚顺是几线城市
- 酸咸菜的腌制方法
- 叫外卖汉堡怎么叫
- 木桶鱼的做法是什么
- 柚子为什么有红色的和白色的
- 柚子短期保存的方法是什么