目前市场上与铁皮枫斗最易混淆的枫斗是紫皮枫斗,两者均无苦味,嚼之有粘滑感 , 那么紫皮枫斗和铁皮枫斗的区别有哪些呢?下面小编带大家了解一下吧 。
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2、外观形态 。作为种苗的铁皮石斛和紫皮石斛,在外观上没有什么区别 。而随着时间的推移,种苗慢慢生长,长大了的铁皮石斛和紫皮石斛,在外观上的区别也不明显,叶子、颜色、花都没有太大区别,不易分辨 。唯一的区别就在高度和茎的粗细上 。铁皮石斛生长的最终高度不超过875px,茎可以长得比较粗壮;而紫皮石斛生长的最终高度会超过1000px,且茎不粗,较为细瘦 。
3、药用功效 。铁皮石斛和紫皮石斛 , 在药用价值上也没有太大区别,两者均可用于滋阴润肺、强健阴阳、治疗胃病、抑制肿瘤、抗癌防癌、清肝明目、润肤养颜、轻身延年等,是现代养生保健的不错选择 。但是,铁皮石斛与紫皮石斛,在功效明显与否和疗效上,是存在区别的 。相比较而言,铁皮石斛的治病、防病、养生保健的功效要较为明显 , 疗效显著;而紫皮石斛的功效则相对较弱,疗效不明显 。
4、鲜品食用口感 。铁皮石斛和紫皮石斛,在被加工制成干品之后,是较难分辨的 , 在外观和食用上,都没有太大的区别 。但在鲜品食用上,区别就较为明显了 。铁皮石斛的鲜品咀嚼时 , 较为软糯,会粘牙 , 久嚼无渣滓;而紫皮石斛咀嚼时则会塞牙,渣滓较多 。
【紫皮枫斗和铁皮枫斗的区别有哪些】5、价格 。铁皮石斛由于其药用价值高、数量少,市场上供不应求,其价格非常昂贵,一公斤铁皮石斛干品,市场上可以买到2-3万的价格 , 出口到国外,价格更是要高出几倍 。而紫皮石斛的市场价格仅是铁皮石斛价格的1/5-1/4,相对较为便宜 。
以上就是小编给大家分享的紫皮枫斗和铁皮枫斗区别,相信大家通过阅读完以上文章后对于紫皮枫斗和铁皮枫斗的区别有了一定的了解 , 希望能帮到大家 。
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