香槟酒储存技巧是什么

香槟酒是一种经典的起泡葡萄酒,只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒,才能称得上是香槟酒 。那么香槟酒储存技巧是什么呢?

香槟酒储存技巧是什么

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香槟酒储存
1、避光平放:将香槟平放在酒架上或酒柜里,像其他顶级的葡萄酒一样,长时间的直立放置,会使香槟的软木塞因变干而失去弹性 , 导致酒质变坏 。
2、恒温恒湿:恒温恒湿也是储藏香槟的重要条件,香槟理想的储藏温度是7-10度 , 并且需要温度比较恒定,这点非常重要 。
3、大瓶储存:大酒瓶是香槟酒长期陈年的最佳选择,因为大多数情况下,大酒瓶比一般的酒瓶更能增加酒的复杂性和层次感 。
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