砧板,这是家里必须要有的,要是家里没有砧板,那就没有地方可以切菜了,其实可以做砧板的木材是有很多的,那么砧板什么木材材质好呢?
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2、皂角木头砧板:皂角树现在已经很少的了 , 毕竟现在的洗衣粉和洗衣液是相当丰富的,所以皂角木做出来的砧板也比较贵,价格普遍是在150到300之间 。它具有耐腐蚀、耐用、不起木渣的作用,还可以抗菌 。虽然说皂角木是有很多优点的,不过它也是有缺点的,容易变形 , 第一次用之前 , 最好是用盐水泡一下,这能让皂角木更稳定 。
3、柳木砧板:价格比较亲民,市面上的价格是30块钱左右 。木材是不名贵,但是它也是有自己的优点的,软硬度比较适中,不伤刀,很耐用,还不掉渣 。
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