藕粉是很多人喜欢吃的一种食物,味道香甜,需要热水冲泡,所以吃起来也是暖暖的 。藕粉可以理解为藕磨成的淀粉 , 但是中间的加工过程还是有点繁琐的 。那么藕粉怎么买到正宗的呢?
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2、闻香气 。藕粉有独特的香味,其他的磨成的粉则没有 。
3、试手感 。捏取少许藕粉放在指尖揉擦,质地要更细腻、滑爽 。
4、尝味道 。藕粉入口遇唾液即化开,其他淀粉入口不易化 , 还会黏糊成团 。
以上就是关于藕粉怎么买到正宗的的介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了 , 希望对大家有用 。
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