面粉发霉了就不能吃了 , 食物一旦受到霉菌污染,不仅颜色、味道发生改变 , 其中的营养物质也遭到破坏 , 降低了食用价值,那么面粉发霉了怎么处理呢?请看下文介绍 。
1、面粉法发霉首先要看霉的程度 , 如果面粉的量比较少且没有呛鼻子的霉味,可以筛一下,然后在太阳底下暴晒几天 , 去除霉腥干燥面粉 , 如果面粉的量比较多,且发霉的程度严重、霉味呛鼻,建议不要食用以免危害身体健康 。
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