现在人们的生活变得越来越富裕了 , 可以吃到很多美味的食物,而土豆粉和红薯粉就是我们生活中比较常见的两种食物 。那土豆粉和红薯粉的区别在哪里呢?
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2、色泽不同:红薯粉的色泽由红薯品种决定,呈灰色或黄色,有宽有细,而土豆粉为透明晶体,以乳白色,淡黄色最为常见 , 粉条较细 。
【土豆粉和红薯粉的区别在哪里】3、口感不同:红薯粉香味较重劲道足,味道也偏甜,而土豆粉味道偏清淡 。
4、耐煮时间不同:红薯粉久煮不烂,吃时有嚼劲,而土豆粉则反之,十分好煮,但因为没有粘性,不容易成型 , 烹饪时容易糊到一起 。
以上是关于土豆粉和红薯粉的区别介绍,两种食物食用后对人体健康十分有益,口感也是非常的美味 。
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