南瓜在中国的大江南北均有栽种，其果实可食用，同时 ， 南瓜既当菜又代粮 ， 所以生活中很多人喜欢买南瓜来吃 。那么如何挑选一个好的南瓜呢？
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2、摸茎部：南瓜上一般会连着一段茎，这样的南瓜比较易于保存 。如果茎部手感硬得像木头一样，这就证明南瓜的成熟度比较高 。
3、拍一拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜内部结构非常紧实，就证明南瓜成熟度高 。
成熟度好的南瓜，无论是蒸、煮、炸、或者制作甜食，味道都格外好 。
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2、摸茎部：南瓜上一般会连着一段茎，这样的南瓜比较易于保存 。如果茎部手感硬得像木头一样，这就证明南瓜的成熟度比较高 。
3、拍一拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜内部结构非常紧实，就证明南瓜成熟度高 。
成熟度好的南瓜，无论是蒸、煮、炸、或者制作甜食，味道都格外好 。