糖在日常生活之中经常使用,而且都知道日常生活之中有红糖和白糖 。有些人认为白糖尝起来更甜 。那么红糖没有甜味道怎么回事呢?
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2、在营养上红糖比白糖好 。它含有更多的葡萄糖(是白糖的20-30倍),可以被人体直接吸收 。红糖富含铁(是白糖的两倍),这是造血过程所必需的 。红糖之中含有胡萝卜素、核黄素、烟酸等,这在白糖中是不存在的 。这些都是女性非常需要的营养素 。
3、有些人会发现,当把等量的糖和红糖水和白糖水放在一起时,白糖水会更甜 。红糖的纯度不如白糖高 。一般来说,它是一种不经任何精制的初榨蔗糖 。白糖是精制的,所以味道会更甜 。然而,红糖比白糖含有更多的营养物质 。
市场之上有很多红糖,红糖的质量不是很好,因此这也是导致红糖没有甜味道最主要的原因 。
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