挑选水果很有学问,因为不小心你就会买回家半生不熟的或是已经熟过了头的水果,吃起来别提多别扭了,而且也不好吃,那如何挑选新鲜樱桃?
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2、看樱桃表皮:大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵 。给虫子留下生存空间 。
3、看樱桃的大小形状:在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题 , 但个人认为樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状 , 果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜 。
4、看樱桃果实光泽度:无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的 。樱桃也不例外 。
5、看樱桃底部果梗:应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了 。建议不要购买 。
6、看樱桃有无褶皱:樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分 。
【如何挑选新鲜樱桃】而樱桃购买回来应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中 。沾上水的樱桃即使在冰箱中也很容易变质,如清洗后保存,切记应将果体上水分充分晾干 。在适当的保存条件下,樱桃可保存最多7天时间 。
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