如何补肺养肺

现在冬天降临了,很多人都出现了咳嗽的情况 , 只是因为肺出现了问题,平时不注重补肺养肺,因此一旦天气变冷,肺就变得很娇贵 , 那么我们该如何补肺养肺呢,其实很简单,我们可以通过食物补肺养肺,下面分享一道美食给朋友们 。

如何补肺养肺

文章插图
南杏猪肺汤
1、南杏猪肺汤 。
2、原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种 。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒 。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物 。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好 。
3、猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用 。
4、做法:把一只猪肺反复冲水洗净 。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫 。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可 。
5、功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽 。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效 。
【如何补肺养肺】要是朋友们想要在冬天补肺养肺的话,不妨试试以上的做法,简单有美味 。