最佳答案:血蛤用开水烫需三十秒 , 待到血蛤微微张开壳,撒上葱姜蒜末即可食用 。血蛤煮制时间不宜太长 , 1分钟左右即可,煮血蛤时可加入适量料酒去除血蛤的腥味,也可加适量食盐,味道会更纯正 。血蛤是一种海产双壳贝类 , 不仅肉质鲜嫩 , 而且营养价值极高 。富含钙、镁、铁、锌、硒等矿质元素 。
【血蛤烫开水多久合适】
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血蛤用开水烫需三十秒,待到血蛤微微张开壳 , 撒上葱姜蒜末即可食用 。血蛤煮制时间不宜太长,1分钟左右即可 , 煮血蛤时可加入适量料酒去除血蛤的腥味,也可加适量食盐 , 味道会更纯正 。血蛤是一种海产双壳贝类,不仅肉质鲜嫩 , 而且营养价值极高 。富含钙、镁、铁、锌、硒等矿质元素,肌肉中还富含谷氨酸、丙氨酸、牛磺酸、氨基酸、不饱和脂肪酸等 。
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