最佳答案：薤通常指藠头，又名薤白头、野蒜等，山西人称为“害害” 。百合科葱属多年生草本植物 。广泛分布于中国长江流域以南，有栽培也有野生 。其适应性较强，在偏冷气候下发育较佳 ， 气温30℃以上会休眠 。能适应弱光照，以排水佳、肥沃的壤土或沙土为宜 。可供食用，其制成的罐头味道酸甜可口 。
【薤是什么菜】
文章插图
薤通常指藠头，又名薤白头、野蒜等，山西人称为害害 。百合科葱属多年生草本植物 。广泛分布于中国长江流域以南，有栽培也有野生 。其适应性较强，在偏冷气候下发育较佳，气温30℃以上会休眠 。能适应弱光照，以排水佳、肥沃的壤土或沙土为宜 。可供食用，其制成的罐头味道酸甜可口 。