最佳答案:将新鲜鱼清洗干净擦干水分,剔掉鱼肉,鱼腩也切掉 。(如果不介意有鱼刺可以留着鱼腩)鱼肉去皮,切成1厘米左右的细条 。放入除食用油以外所有材料抓匀腌制10分钟 。锅内烧油,油量要能没过鱼肉 。油温6成热 。鱼柳中小火炸3分钟 , 捞出放在吸油纸上备用 。(第一遍主要是定型)转中高火 , 油温升高,将鱼柳放入复炸3分钟,捞出即可 。
文章插图
【鱼柳的制作方法】将新鲜鱼清洗干净擦干水分,剔掉鱼肉,鱼腩也切掉 。(如果不介意有鱼刺可以留着鱼腩)
文章插图
鱼肉去皮,切成1厘米左右的细条 。放入除食用油以外所有材料抓匀腌制10分 。
文章插图
锅内烧油,油量要能没过鱼肉 。油温6成热 。
文章插图
鱼柳中小火炸3分钟,捞出放在吸油纸上备用 。(第一遍主要是定型)
文章插图
转中高火,油温升高 , 将鱼柳放入复炸3分钟,捞出即可 。
文章插图
- 红圆是什么
- 空气炸锅的用处
- 捷克与捷克斯洛伐克的区别
- 香薰有什么作用
- 什么蔬菜能榨出黑色的汁
- 年夜饭的每道菜的寓意是什么
- 酒精是容易什么和什么的液体
- 各种颜色的面是用什么和的
- 香蕉挂着放不容易坏的原理
- 偶蹄目和奇蹄目的区别