最佳答案：炸肉丸子可以放蒜 ， 以增加馅料的香味 。将葱、姜、蒜切成碎末加入绞好的肉馅中搅拌均匀，搅拌时加两个生鸡蛋，能使肉丸的味道更鲜美 。丸子需炸制两遍，第一遍把丸子炸至定型再炸熟 。第二遍把丸子炸成金黄色，进一步炸酥 。
文章插图
【炸肉丸子用放蒜吗】炸肉丸子可以放蒜，以增加馅料的香味 。将葱、姜、蒜切成碎末加入绞好的肉馅中搅拌均匀，搅拌时加两个生鸡蛋，能使肉丸的味道更鲜美 。丸子需炸制两遍，第一遍把丸子炸至定型再炸熟 。第二遍把丸子炸成金黄色，进一步炸酥 。
- 丸子里面要不要放葱姜
- 丸子煮多久才能熟
- 土豆丸子的家常做法都用哪些食材
- 过年吃丸子的寓意是什么
- 过年可以炸些什么东西
- 为什么炸肉丸子会溢油
- 炸肉丸子起沫子怎么回事
- 炸肉丸子用什么油
- 炸肉丸油锅外溢怎么办
- 肉丸子放十三香吗