最佳答案：孔雀菜又叫罗马寿司菜 。是一种圆叶的油麦菜 ， 由油麦菜和生菜杂交而来 ， 因其叶片生长形态很像孔雀开屏，故而得名“孔雀菜” 。由于孔雀菜的口感比较优越，现在很多火锅店、饭店都会选用孔雀菜作为一种食材，在很多小吃街、海鲜烧烤店都能见到其身影 。
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【孔雀菜又叫什么菜】孔雀菜又叫罗马寿司菜 。是一种圆叶的油麦菜，由油麦菜和生菜杂交而来，因其叶片生长形态很像孔雀开屏，故而得名“孔雀菜” 。由于孔雀菜的口感比较优越，现在很多火锅店、饭店都会选用孔雀菜作为一种食材，在很多小吃街、海鲜烧烤店都能见到其身影 。