脱氧剂和干燥剂哪个更危险 食品用脱氧剂和干燥剂的区别

在现代生活里,食品加工和食品生产有着源远流长的历史,在这漫长岁月里 , 食品保鲜引起了人们的重视,为了达到食品防腐、保鲜、延长食品保质期和商家们的货架期的目的,人们发明了各种技术如冷藏至冰库、辐照等方法 。
那么如今最为方便和实惠的技术是采用脱氧剂保存方法,关于食品脱氧剂和干燥剂的区别,大家了解吗?食品脱氧剂有哪些呢?

脱氧剂和干燥剂哪个更危险 食品用脱氧剂和干燥剂的区别

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氧气是引起食品变质的主要因素之一,食物中的脂肪遇上氧气会失去其营养价值,而大部分的微生物能在氧气中良好生长,微生物随着氧气附在食物表面,吸收其营养成分和维生素会导致食物变质 。
而脱氧剂作为食品保鲜剂,它与其食品装在同一容器中,脱氧剂吸收容器中的氧,使容器内达无氧状态,食品才得以较长时长保存 。
但脱氧剂的原料必须具有反应稳定、无怪味及无有害气体生成等性质,这是为了防止误食,万一发生误食对人体也无害 。
干燥剂,字面意思就是干燥、吸水 。把产品包装内部多余的水分吸附完成,还给产品一个干燥的储存环境 , 如硅胶环保干燥剂可循环使用 , 用过一次后,可烘干后重复二次使用 , 吸附效果和第一次效果一样 。
现在发生了不少干燥剂爆炸和食品脱氧剂事故,这对于小朋友和家长来说是个不小的挑战 , 所以在生活中家长需要重视外面买回来的商品、食物等中的干燥剂与脱氧剂 , 以免小朋友发生安全事故 。
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