【云吞面的面是什么面】最佳答案：云吞面的面是广式碱水面 。广式碱水面的颜色为黄色，广东人经常将它称为黄面，在当地很多地区都有生产 。面条加碱的目的是去除面团中的酸味，使成品更为膨大、洁白、松软，口感会更好 。云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系，以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成 。

文章插图
云吞面的面是广式碱水面 。广式碱水面的颜色为黄色 ， 广东人经常将它称为黄面 ， 在当地很多地区都有生产 。面条加碱的目的是去除面团中的酸味 ， 使成品更为膨大、洁白、松软 ， 口感会更好 。云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃 ， 属于粤菜系，以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成 。

• 安睡裤后面的粘条有什么作用
• 怎么清洗微波炉里面的油渍小妙招
• 白色运动鞋上面的黑色污渍怎么清洗
• 鱼里面的白色一条条的是什么
• 手机qq怎么删除云端聊天记录 手机qq怎么删除聊天记录
• 身份证哪个面是正面 身份证哪一面是正面的
• 羊肠里面的油要去掉么
• 牛筋面的原料是什么面
• 饵块是什么
• 公螃蟹里面的白色的膏是什么