最佳答案：水煮肉片的食材需要肉片、豆芽、金针菇、火腿肠、黄瓜、土豆片、藕片等 。煮制水煮肉片时需要用到的调料有料酒、淀粉、豆瓣酱、酱油、花椒、辣椒、鸡蛋等 。首先把猪肉切成片状，用淀粉、料酒、花椒、鸡蛋清等腌制10分钟左右，腌制过的猪肉片较嫩，这样煮出来的肉片口感上较佳 。

文章插图
【水煮肉片的食材需要哪些】水煮肉片的食材需要肉片、豆芽、金针菇、火腿肠、黄瓜、土豆片、藕片等 。煮制水煮肉片时需要用到的调料有料酒、淀粉、豆瓣酱、酱油、花椒、辣椒、鸡蛋等 。首先把猪肉切成片状，用淀粉、料酒、花椒、鸡蛋清等腌制10分钟左右，腌制过的猪肉片较嫩，这样煮出来的肉片口感上较佳 。

• 云中是现在的哪里啊
• 晾晒过的咸肉怎样保存
• 烧甜汤的粉是什么粉
• 发好的鱿鱼怎么保存
• 为什么叫年
• 海蜇皮上面有黑色的怎么处理
• 螃蟹和蜘蛛的关系
• 5时40分的镜面时间是几点
• 牛奶的密度一般是多少
• 过期的菜籽油有什么用途