生物活性物质毒性原理

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【生物活性物质毒性原理】生物活性物质毒性原理:一种是该物质极易与血红蛋白结合,使红细胞无法运输氧气,导致生物体窒息 , 有这种毒性的物质一般是气态非金属氧化物,例如:一氧化碳、一氧化氮、二氧化氮、二氧化硫等 。另一种是该物质能够破坏特定的蛋白质中的肽键 , 改变其化学组成,使蛋白质变性失活,无法发挥正常功能,使生物体的生命活动受到影响 , 如:甲醛、氰化物、砷化物、卤素单质等 。
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