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【李先生牛肉面邱君扣肉怎么热】李先生牛肉面邱君扣肉可以用微波炉加热 ， 调中火，4-5分钟即可 。微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具 。微波是一种电磁波 。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压 ， 磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内 。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器 ， 因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射 ， 所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物 。

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