最佳答案：上汽后压30分钟左右即可，需注意高压锅制作红烧肉水不要放太多，在锅中有一指节深即可，待压力锅泄压后可以打开盖收一下汁 。红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜 。其以五花肉为制作主料 ， 建议选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做 ， 做法多达二三十种 。
文章插图
用高压锅制作红烧肉一般在上汽后压30分钟左右即可 ， 需要注意的是高压锅制作红烧肉水不要放太多，在锅中有一指节深即可，待压力锅泄压后可以打开盖收一下汁 。
【红烧肉高压锅压几分钟合适】红烧肉是一道着名的大众菜肴 ， 属于热菜 。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种 。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间 ， 香甜松软，入口即化 。红烧肉在我国各地流传甚广 ， 具有一定的营养价值 。