最佳答案：把准备好的新鲜白果放到阳光下，晾晒2-3天 ， 再把它放到桌子上，用锤子轻轻敲击一下，它的外壳就能自然裂开 。或将新鲜白果先放到阳光下晾晒两天，使它脱水 ， 然后再把它放到夹子的中间，用手握住夹子，向中间用力，这时新鲜白果的外壳就会裂开，用手掰开取出里面的果仁儿就能食用 。
【白果怎么去壳去皮】

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把准备好的新鲜白果放到阳光下，晾晒2-3天，再把它放到桌子上 ， 用锤子轻轻敲击一下，它的外壳就能自然裂开 。或将新鲜白果先放到阳光下晾晒两天 ， 使它脱水 ， 然后再把它放到夹子的中间，用手握住夹子，向中间用力 ， 这时新鲜白果的外壳就会裂开，用手掰开取出里面的果仁儿就能食用 。

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