304钢不粘锅怎样开锅

【304钢不粘锅怎样开锅】最佳答案:在炉灶上对锅进行加热 。中强度火力持续加热不锈钢锅,直到非常烫为止 。一般需要1到2分钟 。关掉火或将锅拿开 , 在锅里加一调羹油,倾斜锅体让油均匀铺满整个锅底 。把锅放回炉子上继续加热 , 等油开始冒烟 。关火,等待油自然冷却即可 。

304钢不粘锅怎样开锅

文章插图
1、在炉灶上对锅进行加热 。中强度火力持续加热不锈钢锅,直到非常烫为止 。一般需要1到2分钟 。
2、关掉火或将锅拿开火源,在锅里加一调羹的油,然后倾斜锅体让油均匀的铺满整个锅底 。
3、把锅再放回炉子上继续加热,等油开始冒烟 。在锅受热并且加入油后,不锈钢表面的分子会打开让油中的脂肪嵌入到锅体,这样相当于给不锈钢炊具加上了一层不粘表面 。
4、关火,然后等待油自然冷却,冷却之后,看到锅的表面有镜面一样的反射即可 。