最佳答案：地皮菜冷冻了一年不能吃 。地皮菜含有多种的营养成分，尤其是蛋白质含量很高，甚至高于鸡蛋、银耳中的蛋白质含量，而地皮菜的脂肪含量很低 ， 当然，不光蛋白质高，地皮菜还有较高含量的多种维生素和钙锌等微量元素 。地皮菜存放不当，易造成食物腐坏 。新鲜的地皮菜采摘回来后洗净放太阳下面晒干，干燥通风处密封保存 。
【地皮菜冷冻了一年还能吃吗】
文章插图
地皮菜冷冻了一年不能吃 。地皮菜含有多种的营养成分，尤其是蛋白质含量很高，甚至高于鸡蛋、蜜儿、银耳等中的蛋白质含量 ， 而地皮菜的脂肪含量却很低，适合想瘦的人吃哦 。当然 ， 不光蛋白质高，地皮菜还有较高含量的多种维生素和钙锌等微量元素哦 。