最佳答案：中牟县美食有大闸蟹、铁锅蛋、肉盒、瓜豆酱、伊府面等 。1、大闸蟹：采用无公害标准化生产模式，依托雁鸣湖的优良水质，出产的大闸蟹膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富 。2、铁锅蛋：是一道特色菜 ， 用特制的铁锅盖放火上烧红，使蛋浆糨皮发亮，其味美、色泽红黄、油润明亮、鲜嫩软香 。
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中牟县美食有大闸蟹、铁锅蛋、肉盒、瓜豆酱、伊府面等 。
1、大闸蟹：采用了无公害标准化生产模式，依托雁鸣湖的优良水质，出产的大闸蟹膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富 。
2、铁锅蛋：是很有特色的一道菜，用特制的铁锅盖放火上烧红，使蛋浆糨皮发亮，其味美、色泽红黄、油润明亮、鲜嫩软香 。
3、肉盒：为油炸食品，有猪肉粉条馅，牛肉粉条馅等，在物质贫乏年代能吃上两个肉盒绝对是一种无比的享受 ， 大多作为早餐食用，在寒冷的冬季，配上一碗热腾腾的胡辣汤或者豆粥，即解馋解饱有抵御寒冷 。
4、瓜豆酱：做好的瓜豆酱，香味浓郁扑鼻，中牟很多酒店有道菜就是花馍蘸豆酱，吃过的人都说不错 。
【中牟县美食】5、伊府面：是一种油炸的鸡蛋面 ， 为中国着名传统面食之一，以鸡蛋面条先煮熟再油炸 ， 可贮存起来 ， 饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄 ， 面条爽滑，汤浓面香 。