最佳答案：美溪区美食有香炸鹌鹑、锅包肉、渍菜粉、炖山珍、山蘑炖山鸡、松仁玉米等 。1、香炸鹌鹑：原料主要有鹌鹑、虾片、料酒、生姜、精盐、食用油等，菜品色泽金黄，外脆里嫩，干香诱人 。2、锅包肉：制作原料主要有猪里脊肉、精盐、料酒、水淀粉、色拉油、香菜等，成品色泽金黄 ， 食之外酥里嫩 ， 酸甜可口 。
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美溪区美食有香炸鹌鹑、友好锅包肉、渍菜粉、炖山珍、山蘑炖山鸡、松仁玉米等 。
【美溪区美食】1、香炸鹌鹑：制作原料主要有鹌鹑、虾片、料酒、生姜、精盐、小茴香、食用油等 ， 菜品色泽金黄，吃起来外脆里嫩，干香诱人 。
2、锅包肉：制作原料主要有猪里脊肉、精盐、料酒、水淀粉、色拉油、鲜汤、葱丝、姜丝、香菜等，成品色泽金黄 ， 食之外酥里嫩，酸甜可口 。
3、渍菜粉：又名酸菜粉，制作原料主要有酸菜、粉丝、猪肉丝、葱末、姜末、蒜末、花椒粉等 ， 口味独特香浓，深受人们喜爱 。
4、炖山珍：制作原料主要有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、银耳、鲜蘑、味精、酱油、姜、葱等 ， 将葱姜、花椒、大料炸香，加入鲜汤，放入主配料，大火烧开，小烧炖制入味即可 。
5、山蘑炖山鸡：以山鸡、野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑等为主要原料炖制而成，野味浓厚，食之肉香菇滑 ， 口味独特 。
6、松仁玉米：松仁加上黄色的玉米以及珍珠 ， 做出的甜品，入口香糯 。