最佳答案：平南县美食有六陈钵儿果、思旺桥头粉、大安粉角、同和水豆腐、同和扣肉、丹竹云吞等 。1、六陈钵儿果：辗米浸泡后磨成浆，搅拌均匀倒进钵中蒸制而成，可根据个人口味加花生油、酱油等 。2、思旺桥头粉：传承100年的手工米粉，软绵可口、劲道十足，加上独特的汤汁，让人拍手叫绝 。
【平南县美食】
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平南县美食有六陈钵儿果、思旺桥头粉、大安粉角、同和水豆腐、同和扣肉、丹竹云吞等 。
1、六陈钵儿果：辗米浸泡后磨成浆，搅拌均匀倒进钵中蒸制而成，可根据个人口味加花生油、酱油等 。
2、思旺桥头粉：传承100年的手工米粉，软绵可口、劲道十足，加上独特的汤汁，让人拍手叫绝 。
3、大安粉角：看似简单但制作工序复杂 ， 从米浆到米皮，再到馅料的调配，每一道工序都直接影响到味蕾 ， 做好后浇上酱汁即可 。
4、同和水豆腐：八角碗里装三块白豆腐、两块三角腐饼、少许清汤，汤用黄鸡子与骨头一起熬制而成 ， 加入水豆腐、豆腐角浸泡煮制，时间越久味道越香浓 。
5、同和扣肉：选用五花三层、肉质紧实的猪肉入油炸制后泡冷水 ， 再蒸制而成，夹起一块肥瘦相间，吃起来肥而不腻、肉质鲜嫩 。
6、丹竹云吞：浓浓的骨头汤熬煮出来的云吞，汤鲜味美、馅脆爽弹，加上一勺辣椒 ， 又香又辣 ， 唇齿留香 。