最佳答案:路北区美食有绿豆咯扎、小山炸糕、唐山酥糖、棋子烧饼、馒头方糕、猪肚烧荔枝等 。1、绿豆咯扎:咯扎清香诱人,富有韧性,拎起来不坏,折上也不会裂纹 。2、小山炸糕:外黄里嫩,颜色极其分明细致,白色的糯米,包裹黑色豆沙 。
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路北区美食有绿豆咯扎、小山炸糕、唐山酥糖、棋子烧饼、馒头方糕、猪肚烧荔枝等 。
1、绿豆咯扎:咯扎清香诱人,富有韧性,拎起来不坏,折上也不会裂纹 。
2、小山炸糕:外黄里嫩,颜色极其分明细致 , 炸的极美的黄色外壳 , 白色的糯米,里面包裹的黑色豆沙 。
3、唐山酥糖:用大米 , 麦子等粮食作物,以纯手工的方式熬成糖?。?再加入纯花生粉精制而成,色泽金黄,入口香甜酥脆 , 余香沁人心脾,且营养丰富 。
4、棋子烧饼:因状如小鼓、个似棋子而得名,烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子 , 有时内有肉或其他材料的馅,表面有芝麻 。
【路北区美食】5、馒头方糕:尤以绵软、甜糯至佳,手工制作的馒头方糕深受人们喜爱 。
6、猪肚烧荔枝:主要食材为猪肚 , 荔枝干,鲜咸微甜、酥烂适口、汁黄浓香 。