最佳答案:臭鱼是鳜鱼做的 。臭鳜鱼,是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品,属徽州菜 。臭鳜鱼 , 闻起来臭,吃起来很香很嫩 。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整,呈鲜红色,散发出纯正、特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味 。
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【臭鱼是什么鱼做的】臭鱼是鳜鱼做的 。臭鳜鱼,是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品,属徽州菜 。臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来很香很嫩 。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整,呈鲜红色 , 散发出纯正、特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩 , 醇香入味 。
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