【蛎虾是什么虾】最佳答案：蛎虾学名鹰爪虾 。俗称鸡爪虾、红虾、沙虾、壳虾 ， 个头不大但味道奇鲜 。野生产量很高 ， 胶东半岛的烟青威水域出产最为著名 。这种虾主要用来制作海米，被称为金钩海米，以威海荣成的龙须金钩、青岛沙子口的沙子口金钩质量最佳 。
文章插图
蛎虾学名鹰爪虾 。俗称鸡爪虾、红虾、沙虾、壳虾 ， 个头不大但味道奇鲜 。野生产量很高，胶东半岛的烟青威水域出产最为著名 。主要用来制作海米，被称为金钩海米，以威海荣成的龙须金钩、青岛沙子口的沙子口金钩质量最佳 。
文章插图
蛎虾学名鹰爪虾 。俗称鸡爪虾、红虾、沙虾、壳虾 ， 个头不大但味道奇鲜 。野生产量很高，胶东半岛的烟青威水域出产最为著名 。主要用来制作海米，被称为金钩海米，以威海荣成的龙须金钩、青岛沙子口的沙子口金钩质量最佳 。