最佳答案：准备食材：肉末、姜、大葱、八角、草果、桂皮、花椒、油、料酒 。姜切碎备用，大葱切碎备用 。锅里倒油烧热 ， 然后关火冷却片刻放入八角、草果、桂皮、花椒炸香捞出 。放入肉末 ， 放入一点料酒，快速翻炒，煸炒至肉丁变色出一点油即可 。
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1、准备食材：肉末、姜、大葱、八角、草果、桂皮、花椒、油、料酒、
2、姜切碎备用 。
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3、大葱切碎备用 。
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4、锅里倒油烧热，然后关火冷却片刻在放入八角、草果、桂皮、花椒炸香捞出 。
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5、放入肉末，放入一点料酒，快速翻炒，煸炒至肉丁变色出一点油即可 。
【怎么把绞肉炒散】
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