最佳答案：开水的温度是100℃ 。水的沸点是100℃，因此，开水是100℃ 。水要烧沸3分钟才能饮用 ， 因为常喝没有彻底烧开的水易引起身体不适 。煮开沸腾3分钟的新鲜开水不但无菌 ， 水中的氯气及一些有害物质也蒸发掉了，同时又能保持水中人体所需的营养物质 。
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标准大气压下，水的沸点是100℃ ， 因此，开水是100℃ 。
【开水的温度是多少】水要烧沸3分钟才能饮用，因为常喝没有彻底烧开的水容易得癌症 。煮开沸腾3分钟的新鲜开水不但无菌，水中的氯气及一些有害物质也蒸发掉了，同时又能保持水中人体必需的营养物质 。