最佳答案:大米的种类有黑龙江五常大米、辽宁盘锦大米、黑龙江响水大米、河南原阳大米、吉林柳河大米等 。1、黑龙江五常大米:米香浓郁 , 绕梁三日 。香气浓是五常大米的主要特点 , 真正的五常大米香味自然清新、持久弥香,蒸熟的米粒饱满、油亮,这种产自哈尔滨五常市黑土地上的大米,是中国最具影响力的大米之一 。
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大米的种类有黑龙江五常大米、辽宁盘锦大米、黑龙江响水大米、河南原阳大米、吉林柳河大米等 。
1、黑龙江五常大米
米香浓郁,绕梁三日 。香气浓是五常大米的主要特点 , 真正的五常大米香味自然清新、持久弥香,蒸熟的米粒饱满、油亮 , 这种产自哈尔滨五常市黑土地上的大米,是中国最具影响力的大米之一,每逢这里的水稻快要成熟的时候,稻田里都会飘来扑鼻的香味,因此也取名“稻花香” 。
2、辽宁盘锦大米
晶莹剔透 , 清香适口 。盘锦种植水稻从清代开始,历史长达百年,盘锦自古有“鱼米之乡”的美誉,土壤有一定的偏碱性,种植出来的大米颜色青白、直链淀粉含量低,韧性强 , 口感好,各项指标均大于等于优质稻谷的标准 。
3、黑龙江响水大米
来自牡丹江流域的瑰宝 。宁安市位于黑龙江的东南部 , 属于牡丹江的上游谷底,三面环山 , 年平均气温只有3.5℃,土地主要是古代火山爆发的时候形成的玄武岩“石板地”,大量的腐殖土积于其上,灌溉用水主要是牡丹江上游及地下泉水,最早的记录在唐代的《新唐书·渤海传》中,当年给唐王的贡品中就有响水大米 。
4、河南原阳大米
河南少有产大米的地方,大米质量却相当的高 。晶莹透亮 , 软筋香甜,香味纯正 , 多次在评比中获得金奖,是中原的特产名片之一,盐碱地种植 , 黄河水灌溉,以至于原阳大米不但在口感上优异 , 微量元素的含量上更是相当的高,属于不折不扣的“营养米” 。
5、吉林柳河大米
【大米的种类】吉林通化有个比较小众的大米:柳河大米,产自长白山火山岩的黑土地上,稻田地下半米处就是岩石 , 上面是肥沃的火山土,硒元素含量丰富,柳河大米生长期要比一般的东北米长5-10天,口感相当筋道,香甜可口 。
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