蒜头怎样保存不发芽 _生活经验

相信很多人都知道，买回来的大蒜不保存好就会会出现发芽的情况，发了芽的大蒜味道自然没有鲜大蒜好，而且不适合再次食用，那么蒜头怎样保存不发芽呢？今天小编给大家分享一下蒜头保存不发芽的方法吧。

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蒜头

1、挂藏法。大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑?。?去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头，挑选健康的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。
2、堆藏法。大蒜收获后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂。一周左右，再进行第二次放风。这样反复进行两次，使大蒜全部干燥，然后转移到室内通风处，堆放在贮藏库或大竹筐内，保持低湿凉爽的条件，并经常检查。
3、埋藏法。埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后，不能随时进行检查，为避免在贮藏中的腐烂损失，应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。
【蒜头怎样保存不发芽】以上就是小编给大家分享一下蒜头保存不发芽的方法，是不是很简单呢。是的，保存蒜头的方法有很多，大家可以尝试一下以上其中一种方法的，希望能帮到大家。