大蒜怎样保存不发芽

大蒜是日常生活中一种比较常用的作料,大蒜功用很多,这里就不详细介绍 。但是大部分人会发现大蒜很容易发芽,保存不了多久,发芽的大蒜用来炒菜就失去了原来的香味 , 而且营养也会流失,那么大蒜怎样保存不发芽呢?

大蒜怎样保存不发芽

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大蒜怎样保存不发芽
1、冰箱 。可以储备在冰箱,因为大蒜在高于5摄氏度时,容易发芽 , 可以先将冰箱温度调节合适,然后将大蒜全部掰成小瓣,再用保鲜袋把大蒜装起来 , 扎紧口袋,放进冰箱中保存 。
2、玻璃瓶 。可以用玻璃瓶存放 , 首先将大蒜掰成小瓣,筛选出坏掉的大蒜扔掉,然后把其余好的部分密封装进玻璃瓶,放置在阴凉处,既能防潮又能提高二氧化碳的浓度,可以有效的防止大蒜发芽 。
3、将大蒜晒干一些 , 然后用一些密闭的袋子或罐子装置,放在一个干燥通风的地方 。没有潮湿的环境 , 大蒜是不容易发芽的 。
【大蒜怎样保存不发芽】以上就是关于大蒜怎样保存不发芽的介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用 。