菠萝,又叫凤梨,是一种非常好的健康水果 。菠萝的果形美观,汁多味甜,有特殊香味,深受人们喜爱 , 被人们誉为“水果皇后”,那么选购菠萝技巧有哪些呢?
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2、看果肉组织 。将菠萝切开以后,如果是果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝则为优质品;否则,果目深而多 , 内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大为劣质菠萝 。另外,未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色 。
3、看果实的硬度 。挑选菠萝时 , 可用手轻轻的按压,如果发现菠萝坚硬而无弹性的是生菠萝 。而挺实且微软的菠萝是成熟度好的优质菠萝 。另外,过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝 。此外,如果发现挑选的菠萝(或放置一段时间的菠萝)有汁液溢出 , 则说明其果实已经发生变质 , 人们就不可以再食用了 。
4、用鼻子闻 。可以用鼻子闻菠萝的香气是否浓郁,这样也可以判断出你挑选的菠萝是否成熟 。一般成熟度好的菠萝外皮上能稍微闻到些香味,果肉则香气馥郁 。而浓香扑鼻的菠萝为过熟果,时间放不长 , 且易腐烂 。另外,无香气的菠萝则兴许是带生采摘果,所含糖分明显不足 , 吃起来也没什么味道 。所以,挑选那种稍微能嗅到些香味的菠萝为佳 。
关于选购菠萝技巧有哪些的全部内容小编就介绍到这里了,相信大家通过阅读完以上文章后对此有了一定的了解,希望能帮到大家 。
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