小薏米和大薏米的区别是什么

【小薏米和大薏米的区别是什么】其实大家日常生活中常说的薏米也有两种特殊的分类 , 而它的主要分类就是大薏米和小薏米之分,那么小薏米和大薏米的区别是什么呢?下面小编带大家了解一下吧 。

小薏米和大薏米的区别是什么

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1、大薏米的颗粒比小薏米明显要大 , 两者放在一起很容易区分开 。
2、小薏米的颜色呈青白色,白中带青 , 大薏米的颜色呈黄白色,白中带黄 。
3、大薏米没有药用功效,而小薏米才是药食两用的,有养生保健功效 。
4、从口感和味道上来说 , 小薏米要比大薏米好吃许多 。
以上就是小编给大家分享的小薏米和大薏米区别,相信大家通过阅读完以上文章后对此有了一定的了解,希望能帮到大家 。