奶白菜是我们人们常食用的蔬菜之一,绿色的叶子下长着奶白色的茎,味道爽脆,有点类似小白菜的外形,不过个头稍微大一些,也是富含营养的 。那奶白菜是娃娃菜吗?
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2、奶白菜是不结球白菜(普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类,为十字花科芸薹属一二年生草本植物,以广东栽培较多 , 营养价值非常高,具有清热解毒、通利肠胃等作用 。
3、娃娃菜又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐 。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一 , 类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜 。
【奶白菜是娃娃菜吗】奶白菜在北京地区露地栽培可于无霜期由春季至秋季栽培 , 以收获幼株为主 。
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