微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,那么微波炉光波和微波的区别是什么?
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2、热量冷却 。一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤 , 石英石加热时间又慢;光波炉内部使用的是卤素管,能够迅速产生高温高热 , 冷却速度也快 。
3、适用范围 。相对于微波炉而言,光波炉的适用范围更广,油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的 。而一般微波炉有很多禁忌,一般都只能用于熟食加热 。
4、外形特征 。光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样,始于一个开放状态;而微波炉和消毒柜一样 , 是将食物放到里面去加热 。相对来说,光波炉的使用安全度就要高一些 。
5、成本 。微波炉使用的铜管成本稍稍便宜一些,因此很多家庭都能用上简单实用又实惠的微波炉;而光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,实际上也不是很贵的 。
6、功能 。光波微波炉与普通微波炉最大的不同在于在炉内加装了光波发射源 , 使电器具有了光波加热的重要功能 。而同时使用光波、微波对食物进行加热具有更加快速、节能的效果 。另外,对于喜欢烧烤食物的人来说 , 一台具有光波功能的微波炉产品可以很轻松的完成一般的烤制食品的任务,而且比普通的电烤箱更快捷也更环保一些 。
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