在厨房里,锅具是我必不可少的炊具,我们做饭烧菜都离不开它 , 一个好的锅具不仅可以烹饪出美食,而且还有效的装饰了厨房 。接下来,小编就为大家介绍下铜锅使用禁忌有哪些 。
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2、锅柄为金属制品,同样因导热问题会烫伤皮肤 , 请使用防热手套或厚干布提取手柄 。
3、锅具务必平放於瓦斯炉台上 , 再开启瓦斯开关点火,瓦斯火焰请以中小火为准 , 火焰以不超出锅身侧边 , 以防火焰过大直接烧触手柄而产生危险 。
4、干烧或预热锅具会造成内锅镀锡融化脱落锅具变形甚至引起火灾,请绝对避免 。
5、汤汁等料理,请注意不可因过度煮沸,而让汤汁等溢出锅外 , 流入瓦斯炉,而造成瓦斯炉火熄灭,并造成瓦斯气体外泄而引起瓦斯中毒,或损坏瓦斯炉台 。
6、请勿使用本锅具作为油炸锅,调理油炸食物 。
7、请勿将本锅具放入电子微波炉内加热使用,以免造成微波炉损坏或引起火灾等危险 。
8、调理搅拌锅内食物时请使用耐热橡胶刮刀、木铲、尼龙锅铲,请勿使用金属制调理器具如匙叉、杓等以防刮伤内锅的镀锡表面 。
以上就是关于铜锅使用禁忌有哪些的介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用 。
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