【罗汉果怎么挑选】罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称 。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛 。那么罗汉果怎么挑选呢？

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1、看外形：罗汉果的大小不同，价格也自然不同，由于个头太小的可能生长没成熟或生长中营养不足，通常以挑选个大，外形完整，形状较为椭圆形为佳果 。
2、看成色：挑选表皮为黄褐色，没有黑斑的 ， 且表面上有绒毛者为佳品 。因为罗汉果在采收加工过程中需要烘烤 ， 经过烘烤过罗汉果色泽黄褐，颜色均匀，表面上有细毛 。
3、摇一?。郝蚯耙∫灰 。?摇之不动、不响者为佳，而如果摇起来，感觉里面是松动的，就是差果 。
以上就是罗汉果怎么挑选的介绍了，希望对你有帮助 。

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