【栗子皮不好剥怎么办】我们逛街时，总会闻到街边飘香的炒栗子，其实栗子是可以直接生吃的，而且营养价值也非常的高 ， 但就是皮不好剥 。那么栗子皮不好剥怎么办呢？

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1、盐水煮法：栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮 。这样既省时又省力 。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，放入盆内，加开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离 。
3、冰箱冷冻法：将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整 。
以上就是栗子皮不好剥怎么办的介绍了 ， 希望对你有帮助 。

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